Voor sommige mensen (lees: koffieliefhebbers) klinkt dit als muziek in de oren, elke dag een kopje koffie. Maar als je er niet van houdt, kan het best een opgave zijn. Toch is het wel het overwegen waard, want het zwarte goud kan niet alleen lekker zijn maar ook gezond. Waarom? Dat lees je hier.
Met koffie bedoelen we natuurlijk het stofje wat erin zit genaamd cafeïne of coffeïne. Dit zit overigens ook in bepaalde theesoorten, dus je kunt de gezondheidsvoordelen ook uit thee met theïne halen. Daar zit weliswaar een kleinere hoeveelheid cafeïne in, dus wil je echt optimaal gebruikmaken van de voordelen van cafeïne dan zal je toch echt aan de koffie moeten.
1. Koffie houdt je scherp, ook op de lange termijn
Misschien wel een van de bekendste voordelen van koffie is dat het je alerter maakt. Dat is ook de reden dat veel mensen het drinken tijdens hun werk, als ze zich moeten concentreren of wakker moeten blijven. Het gaat namelijk ook vermoeidheid tegen. Maar wat je misschien niet wist, is dat cafeïne op de lange termijn de kans op dementie kan verkleinen. Uit onderzoek blijkt dat regelmatig een kop koffie drinken, zo’n drie per dag, helpt tegen vergeetachtigheid.
2. Koffie heeft een positief effect op je spierkracht
Niet alleen voor je mentale, maar ook voor je fysieke gestel zou je koffie moeten drinken. Er zijn namelijk onderzoeken gedaan naar de resultaten hiervan op de lichamelijke prestaties van atleten. Hieruit bleek dat cafeïne de spierkracht, het uithoudingsvermogen en de prestatie verbeterd. Dit had met name een positief effect op conditietraining als fietsen en hardlopen.
3. Koffie stimuleert je stofwisseling
Cafeïne helpt je meer calorieën te verbranden, het geeft een boost aan je metabolisme. Dat zit zo, in een kop koffie zit 200mg cafeïne, als je dit drinkt kan het de snelheid van je stofwisseling met 7% verhogen in drie uur. Dan verbrandt je lichaam meer vet en produceert het meer warmte. Onderzoek heeft uitgewezen dat je 79 tot 150 calorieën extra verbrandt, door geregeld een kop koffie te drinken.
4. Koffie helpt tegen haaruitval
Wetenschappers hebben onderzoek gedaan naar het effect van cafeïne op dun haar en haaruitval. En wat blijkt? Het verlaagt de concentratie testosteron in het lichaam, deze van invloed is op haaruitval. Aangezien het om een hoge concentratie cafeïne gaat, is het drinken van koffie niet de manier om dit binnen te krijgen. Het beste is om hier een shampoo voor te gebruiken, op basis van cafeïne. Dit werkt als volgt, door je haar te wassen nemen de haarwortels de shampoo (met daarin de cafeïne) op, en dat werkt vervolgens 24 uur lang. Dit stimuleert de bloedsomloop, dat het haar voedt en heeft een gunstig effect op de haargroei.
5. Koffie is goed voor je lever
Uit verschillende studies is gebleken dat koffiedrinkers beter beschermd zijn tegen levercirrose, dat is een aandoening aan de lever waarbij het gezonde weefsel wordt aangetast en vervangen wordt door littekenweefsel. Hierdoor functioneert de lever minder goed. Levercirrose kan ontstaan door overgewicht, alcoholgebruik of een ontsteking. Het drinken van cafeïne verkleint de kans op deze leveraandoening. Dit geldt overigens wel voor mensen die gemiddeld vier koppen koffie per dag drinken.
